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1、高压锅压稀饭一般为15分钟左右可关火。

2、具体步骤:将大米淘洗干净，倒入高压锅中，放入适量的水。米水比例为1:4；大火烧开，高压锅上气后，转最小火，煮15分钟后关火。如果是煮红豆粥，杂粮粥的话，需要再多煮5分钟，等泄气后才可开盖，进行食用。使用高压锅的过程中要注意小心，避免烫伤。